Pölsa

Oj va länge sedan jag åt pölsa, ikväll var nog första gången sedan jag var liten, riktigt liten alltså! Och gud så gott det var, pölsa med potatis & rödbetor! Ärligt talat så hoppades jag på vägen hem från jobbet att min kära sambo hade fixat tacos.. men pölsa blev en succé!
För er som aldrig ätit pölsa så kommer receptet här:
Ingredienser:
2 dl korngryn
8 dl buljong (köttspad)
2-3 gula lökar
1 msk margarin eller smör
5-6 dl kött eller inälvor, kokt hackat
svartpeppar eller vitpeppar
1 tsk mejram eller timjan
1 msk sirap
salt

Det där med inälvor vill man ju gärna inte veta innan man äter i o för sig!